-
-
Hozzávalók:
1 kg kicsontozott rövidkaraj
hús hosszúságú füstölt kolbász
vékonyra szelt húsos szalonnal
ételízesítő
őrölt fehér bors
1 vöröshagyma
2 cikk fokhagyma
zsiradék - Elkészítése:
A megmosott karajt középen átszúrjuk, belehúzzuk a füstölt kolbászt. Bedörzsöljük a fűszerekkel, betekerjük a szalonnacsíkokkal. Zsiradékkal kikent tepsibe tesszük, kevés vizet öntünk alá, befedjük alufóliával, takarék lángon 2-2.5 óráig sütjük. Hidegen szeleteljük.
Értékelés: 0 -
-
Hírdetés
-