-
-
Hozzávalók:
1 kg sertés tarja
3 cikk fokhagyma
1 kis fej vöröshagyma
ételízesítő
zsiradék
víz - Elkészítése:
A sertés tarját lefejtjük a csontról, megmossuk, szeleteljük, enyhén kiklofoljuk. Bekenjük ételízesítővel. A zsiradékot megforrósítjuk, hirtelen átsütjük a hússzeleteket. A megmaradt zsiradékot tepsibe töltjük, ráhelyezzük a hússzeleteket, a fokhagymát, vöröshagymát. 1 dl vizet töltünk alá és fólia alatt takarék lángon puhára pároljuk.
Köretnek: *burgonyaropogós*
Értékelés: 5 -
-
Hírdetés
-