-
-
Hozzávalók:
1 kg karikára vágott főtt burgonya
60 dkg félig főtt zöldbab
1 kg rózsáira szedett főtt karfiol
30 dkg főtt füstöl tarja
2 pohár tejföl
2 tojás sárgája
15 dkg reszelt sajt
zsiradék
zsemlemorzsa
ételízesítő
őrölt fehér bors
őrölt szerecsendió - Elkészítése:
A sütőformát zsiradékkal kikenjük, megszórjuk zsemlemorzsával. A karikára vágott főtt burgonyát elterítjük. Rászórjuk a metéltre vágott füstölt tarja felét. Betakarjuk a zöldbabbal, amit félig sós vízben megfőztünk és lecsurgattunk. Rászórjuk a megmaradt tarját, betakarjuk a félig megfőzött karfiol rózsával. A két tojás sárgáját a tejföllel, ételízesítővel, őrölt fehér borssal, őrölt szerecsendióval elkeverjük és rásimítjuk a karfiolra. Közepes lángon 20 percig sütjük, majd megszórjuk reszelt sajttal, és aranysárgára sütjük.
Értékelés: 0 -
-
Hírdetés
-
