-
-
Hozzávalók:
6 szelet karaj
1 fej vöröshagyma
1 fehér paprika
1 paradicsom
1 evőkanál paradicsompüré
só
őrölt bors
zsír
pirospaprika - Elkészítése:
A karajszeleteket kikloffoljuk, sózzuk, borsozzuk. A felhevített zsíron hirtelen átsütjük mind a két oldalát. Kiszedjük a zsírból, félretesszük. A megtisztított apróra vágott vöröshagymát a visszamaradt zsíron megpároljuk. Kevés vízzel szétrotyogtatjuk. Rátesszük a felkarikázott paradicsomot, paprikát és a paradicsompürét. Ráhelyezzük a hússzeleteket, felöntjük vízzel ha, szükséges még fűszerezzük és készre sütjük.
Köretnek: *burgonyapüré vagy rizs*
Főzelékekhez feltétként is tálalhatjuk.
Értékelés: 5 -
-
Hírdetés
-