-
-
Hozzávalók:
4-6 szelet csontos karaj
só
őrölt bors
zsír
pirospaprika
mustár - Elkészítése:
A karajszeleteket sózzuk, borsozzuk, vékonyan megkenjük mustárral, lefedve 3-4 órát hűtőben érleljük. A zsiradékot felhevítjük a hússzeletek mindkét oldalát szép pirosra sütjük. Megszórjuk pirospaprikával kevés vizet öntünk alá és fedő alatt puhára pároljuk.
Értékelés: 3.8 -
-
Hírdetés
-
