Az olajat a tepsibe tesszük, fele húsmasszát beletesszük, rárakjuk a főtt tojásokat. A másik fél húsmasszával beterítjük és henger alakúra formázzunk. Fóliával letakarva takarék lángon 20 percig sütjük, majd a fóliát levéve, időnként meglocsolva pirosra sütjük. Kihülés után szeleteljük.