-
-
Hozzávalók:
Előző napról megmaradt pörkölt, burgonyapüré
2 cikk fokhagyma
2 tojás
2 pohár tejföl
só
fehér bors
kicsi vaj - Elkészítése:
A másnapos burgonyapüré pörkölttel így lesz finom mutatós étel:
Kivajazott sütőformába leterítjük a burgonyapürét. A pörköltet 2 cikk fokhagymával ledaráljuk, 2 tojás keményre vert habjával fellazítjuk, ráterítjük a burgonyapürére. 2 tojás sárgáját, 2 pohár tejföllel, pici sóval, fehér borssal simára keverjük. Elsimítjuk a húson. Takarék lángon pirosra sütjük. Felszeleteljük. Kompót vagy bármilyen savanyúság illik hozzá. Finom mutatós.
Értékelés: 0 -
-
Hírdetés
-