-
-
-
Hozzávalók:
1 kg kicsontozott rövidkaraj
hús hosszúságú sárgarépa
vékonyra szelt húsosszalonnal
ételízesítő
őrölt fehérbors
1 vöröshagyma
2 cikk fokhagyma
zsiradék -
Elkészítése:
A megmosott karajt középen átszúrjuk, belehúzzuk a megtisztított, megmosott sárgarépát. Bedörzsöljük a fűszerekkel, betekerjük a szalonnacsíkokkal. Zsiradékkal kikent tepsibe tesszük, kevés vizet öntünk alá, befedjük alufóliával, takarék lángon 2-2.5 óráig sütjük. Hidegen szeleteljük. -
-
-
Hírdetés
-
