-
-
Hozzávalók:
30 dkg sertéskaraj
20 dkg zöldborsó
1 fej vöröshagyma
2 evőkanál lecsó
zsiradék
só
őrölt bors
pirospaprika
őrölt szerecsendió - Elkészítése:
A megmosott sertéskarajt borsónyi kockákra vágjuk, és a zsiradékon megfonnyasztott apróra vágott vöröshagymára tesszük. Megszórjuk pirospaprikával, borssal, sóval és rátesszük a lecsót, majd az őrölt szerecsendiót. Kevés vizet öntünk alá és majdnem készre pároljuk, ekkor adjuk hozzá a zöldborsót és ezzel készre főzzük. Köretnek sós vízben főzött rizst tálalunk.
Értékelés: 5 -
-
Hírdetés
-