-
-
Hozzávalók:
1,1/2 kilós tyúkhús
zsiradék
1 nagy fej vöröshagyma
2 cikk fokhagyma
1 fehér paprika
1 paradicsom
kávés kanál sűrített paradicsom
csipetnyi majoránna
őrölt bors
só
pirospaprika
vörösbor - Elkészítése:
A tyúkot feldaraboljuk, megmossuk. A zsiradékon megfonnyasztjuk az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát, megszórjuk piros paprikával, hozzáadjuk a húst, fűszereket és felöntjük vörösborral, vízzel. Mikor már fő rátesszük a karikára vágott paradicsomot, paprikát. Végül a sűrített paradicsomot. A tyúk korától függően 2-2 2/1 óráig főzzük. Nokedlivel, főtt burgonyával tálaljuk.
Értékelés: 5 -
-
Hírdetés
-