Frissültek az adatkezelési, adatvédelmi szabályok. A webhely Cookie-k segítségével nyújtja a szolgáltatások zavartalan működését, szabja személyre oldalad és elemzi a forgalmat. RÉSZLETEK A webhely használatával elfogadod a cookie-k használatát.

Rétes

Hozzávalók:

1 kg liszt
1 sütőpor
2 egész tojás
10 dkg vaj
4 dl tejföl
20 dkg zsír
kevés só

Töltelék:

fél kg tehéntúró
1 vaníliás cukor
reszelt citromhéj
1 tojás, mazsola

vagy

1 kg reszelt, 10 dkg cukorral párolt alma
fahéj
darált dió
Nyomtat

Facebook

Twitter
Elkészítése:

A zsírt 20 dkg lisztel, takaréklángon összerotyogtatunk, de nem pirítjuk. Amíg kihűl, összedolgozzuk a tésztát a többi hozzá valókkal. Kettéosztjuk, kinyújtjuk az első lapot vékonyra, egyenletesen rákenjük a fele zsíros masszát. Szorosan feltekerjük, négy részre vágjuk, egyenként lisztezett fóliába tekerjük. A másik cipóval ugyanígy járunk el, majd fagyasztóba tesszük legalább egy éjszakára, minél tovább áll annál finomabb a tészta. Egy sütéshez négy rudat olvasztok ki, ehhez elég a fent leírt töltelék mennyisége. Lisztezett deszkán tepsi nagyságúra nyújtjuk a lapokat, töltjük, széleit összefogva összenyomkodjuk. Forró sütőben szép pirosra sütjük. Szeletelés után megszórjuk porcukorral.

Értékelés:	0

- Hírdetés

Rétes

Desszertek