-
-
Hozzávalók:
12 evőkanál porcukor
6 tojás
3 vaníliás cukor
4 dl tejszín
2 evőkanál kakaópor
1,5 tasak zselatinpor
2 dl víz
1 tasak piros tortazselé - Elkészítése:
A zselatint 1 dl vízzel felfőzzük. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéket 8 kanál porcukorral, 2 vaníliás cukorral kemény habbá verünk. Hozzáadjuk a tojássárgákat és ketté vesszük a masszát. Egyik részébe 2 kanál kakaót és a feloldott zselatin 1/3 -át keverjük. Vízzel kiöblített formába töltjük, hűtőbe dermesztjük. A másik felébe szintén 1/3 zselatint keverünk és a megdermedt kakaós masszára terítjük. Újra hűtjük. A tejszínt a megmaradt porcukorral felverjük, hozzáadjuk a megmaradt zselatint és ráterítjük a megdermedt sárga krémre, hűtjük. A tortazselét a vízzel felfőzzük, hűtjük és rásimítjuk a tejszínes krémre. 2 órahosszát hűtjük. Nagyon finom, dekoratív.
Értékelés: 5 -
-
Hírdetés
-
-
Desszertek
- Almás linzer
- Aprósütemények
- Aprósütemények 2
- Atti szelet
- Az én somlói galuskám
- Barackos krémes
- Citromos tekercs
- Császármorzsa
- Csokoládé variációk
- Csokoládébomba
- Diós béles
- Diós kocka
- Elefánt könnycsepp
- Fagylaltok
- Gesztenyés marcipántorta
- Gesztenyetorta
- Grillázs
- Gyümölcskenyér
- Gyümölcskocsonya
- Gyümölcsös kosárkák
- Gyümölcstorta (Egzotik)
- Gyümölcstorta (Málnás, epres)
- Gyümölcstorta (Ribizlis)
- Gyümölcstorta (Vaníliás)
- Habos túrós
- Hájas alaptészta
- Hájas tészta (Édes)
- Hájas tészta (Franciakrémes)
- Hájas tészta (Krémes)
- Hájas tészta (Pogácsa)
- Hájas tészta (Sajttaltöltött)
- Hájas tészta (Stangli / sajtosrúd)
- Hájas tészta (Szerelmeslevél)
- Jeti torta
- Keksztekercs
- Kelt alaptészta
- Kelt tészta (Aranygaluska)
- Kelt tészta (Béci bobajkája)
- Kelt tészta (Bukta)
- Kelt tészta (Dióscsiga)
- Kelt tészta (Fonott kakaós)
- Kelt tészta (Kakaóscsiga)
- Kelt tészta (Túrósbatyu)
- Képviselőfánk (Puncsos)
- Képviselőfánk (Vaníliás)
- Képviselőfánk alaptészta
- Kivis mandulatorta
- Kókuszgolyó
- Kókuszos
- Körtetorta
- Kuglóf
- Lúdláb
- Madártej
- Málnástekercs
- Marcipántorta
- Marianna torta
- Meggyes lepény
- Mézes zserbó
- Mézeskalács házikó
- Milky
- Miranda szelet
- Mogyorókrémes csokoládétorta
- Néger kocka
- Női szeszély
- Palacsinta
- Palacsinta (Diós)
- Palacsinta (Gyümölcsös)
- Palacsinta (Lekváros)
- Palacsinta (Rakott)
- Palacsinta (Túrós)
- Pille
- Rétes
- Rigó Jancsi torta
- Rizsfelfújt
- Tejszínes málnazselé
- Töltött barack
- Túrókuglóf
- Túrótorta
- Vajaspogácsa
- Vaníliakrémes szívtorta
- Vaníliás citromtorta
- Vivien
- Zserbó
-
Hírdetés
Pille
-
-
Hozzávalók:
12 evőkanál porcukor
6 tojás
3 vaníliás cukor
4 dl tejszín
2 evőkanál kakaópor
1,5 tasak zselatinpor
2 dl víz
1 tasak piros tortazselé - Elkészítése:
A zselatint 1 dl vízzel felfőzzük. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéket 8 kanál porcukorral, 2 vaníliás cukorral kemény habbá verünk. Hozzáadjuk a tojássárgákat és ketté vesszük a masszát. Egyik részébe 2 kanál kakaót és a feloldott zselatin 1/3 -át keverjük. Vízzel kiöblített formába töltjük, hűtőbe dermesztjük. A másik felébe szintén 1/3 zselatint keverünk és a megdermedt kakaós masszára terítjük. Újra hűtjük. A tejszínt a megmaradt porcukorral felverjük, hozzáadjuk a megmaradt zselatint és ráterítjük a megdermedt sárga krémre, hűtjük. A tortazselét a vízzel felfőzzük, hűtjük és rásimítjuk a tejszínes krémre. 2 órahosszát hűtjük. Nagyon finom, dekoratív.
Értékelés: 5 -
-
Hírdetés
-