-
-
Hozzávalók:
6 darab kemény főtt tojás
60 dkg francia saláta
1 dl tejszín
2 dl tejföl
5 dkg metéltre vágott sonka
őrölt fehér bors
só
pár csepp citromlé
porcukor
majonéz
mustár - Elkészítése:
A francia salátát tálra rendezzük, a főtt tojások alját éles késsel levágjuk, sárgájukat óvatosan kikaparjuk. A sárgákat kettéosztjuk egyik felét a tejszínnel, fehér borssal, csipet sóval simára keverjük, végül hozzáadjuk a sonkát. Ezzel megtöltjük a tojásokat, és a salátára helyezzük.
A megmaradt tojássárgáját villával összetörjük, ízesítjük porcukorral, majonézzel, mustárral, fehér borssal, kevés sóval, citromlével és a tejföllel, simára keverjük, bevonjuk vele a tojásokat.
Értékelés: 0 -
-
Hírdetés
-