-
Hájas alaptészta
40 dkg háj, 70 dkg liszt, 1 tojás, 2 evőkanál tejföl, 1 kávéskanál cukor, kb. 2,5 dl langyos sós, ecetes vízA hájat 1 óra hosszat hideg vízben áztatjuk, majd vízből kivéve lehártyázzuk, ledaráljuk. 10 dkg liszttel átgyúrjuk, majd félretesszük....
Cékla saláta
1 kg cékla répa, 1 db cukorrépa, só, ecet, cukor, őrölt köményA céklát, cukorrépát alaposan megmossuk, megfőzzük. Főzővízében hagyjuk kihűlni. Megtisztítjuk, lereszeljük a fűszerekkel tetszés szerint ízesítjük.
Diós béles
35 dkg liszt, 20 dkg vaj, 7 dkg cukor, 20 dkg porcukor, 8 tojás, 1 dkg cukros tejben felfuttatott élesztő, 20 dkg dió, 1 citrom reszelt héja, vaníliás cukor35 dkg lisztet, 20 dkg vajat, 7 dkg cukrot, 1 tojást, 1 dkg cukros tejben felfuttatott élesztőt...
Mackó (Tócsni, lapcsánka)
4-5 db burgonya, 1 tojás, 2 cikk fokhagyma, 1 dl tej, só, őrölt bors, liszt, olajA burgonyákat megtisztítjuk, megmossuk, burgonyareszelőn lereszeljük. Belezúzzuk a fokhagymát, hozzáadjuk a tejet (ettől sül szép pirosra), a fűszereket és annyi...
Burgonyaleves
30 dkg füstölt tarja, 5 darab közepes burgonya, 2 dl tejföl, 1 evőkanál zsiradék, liszt, pirospaprika, só, fehér bors, 2 babérlevél, 2 cikk fokhagyma, kis fej vöröshagyma, ételízesítő, petrezselyem zöldA tisztított vöröshagymát apróra...
Hírdetés
Összes recept
-
Levesek
- Babgulyás
- Bableves füstölthússal
- Birsalmás bableves
- Burgonyaleves
- Csirkeaprólék leves
- Csirkehús leves
- Csirkeragu
- Fejessaláta leves
- Gulyásleves
- Gyümölcsleves
- Karfiol leves
- Kelkáposzta leves
- Kocsonya
- Lebbencsleves
- Sertéshús leves
- Tojásleves
- Zöldbableves
- Zöldborsóleves
Főzelékek
Desszertek
- Almás linzer
- Aprósütemények
- Aprósütemények 2
- Atti szelet
- Az én somlói galuskám
- Barackos krémes
- Citromos tekercs
- Császármorzsa
- Csokoládé variációk
- Csokoládébomba
- Diós béles
- Diós kocka
- Elefánt könnycsepp
- Fagylaltok
- Gesztenyés marcipántorta
- Gesztenyetorta
- Grillázs
- Gyümölcskenyér
- Gyümölcskocsonya
- Gyümölcsös kosárkák
- Gyümölcstorta (Egzotik)
- Gyümölcstorta (Málnás, epres)
- Gyümölcstorta (Ribizlis)
- Gyümölcstorta (Vaníliás)
- Habos túrós
- Hájas alaptészta
- Hájas tészta (Édes)
- Hájas tészta (Franciakrémes)
- Hájas tészta (Krémes)
- Hájas tészta (Pogácsa)
- Hájas tészta (Sajttaltöltött)
- Hájas tészta (Stangli / sajtosrúd)
- Hájas tészta (Szerelmeslevél)
- Jeti torta
- Keksztekercs
- Kelt alaptészta
- Kelt tészta (Aranygaluska)
- Kelt tészta (Béci bobajkája)
- Kelt tészta (Bukta)
- Kelt tészta (Dióscsiga)
- Kelt tészta (Fonott kakaós)
- Kelt tészta (Kakaóscsiga)
- Kelt tészta (Túrósbatyu)
- Képviselőfánk (Puncsos)
- Képviselőfánk (Vaníliás)
- Képviselőfánk alaptészta
- Kivis mandulatorta
- Kókuszgolyó
- Kókuszos
- Körtetorta
- Kuglóf
- Lúdláb
- Madártej
- Málnástekercs
- Marcipántorta
- Marianna torta
- Meggyes lepény
- Mézes zserbó
- Mézeskalács házikó
- Milky
- Miranda szelet
- Mogyorókrémes csokoládétorta
- Néger kocka
- Női szeszély
- Palacsinta
- Palacsinta (Diós)
- Palacsinta (Gyümölcsös)
- Palacsinta (Lekváros)
- Palacsinta (Rakott)
- Palacsinta (Túrós)
- Pille
- Rétes
- Rigó Jancsi torta
- Rizsfelfújt
- Tejszínes málnazselé
- Töltött barack
- Túrókuglóf
- Túrótorta
- Vajaspogácsa
- Vaníliakrémes szívtorta
- Vaníliás citromtorta
- Vivien
- Zserbó
Saláták
- Babsaláta
- Cékla saláta
- Fejes saláta
- Káposzta saláta
- Kaszinótojás
- Lencsesaláta
- Majonézes csirkehús saláta
- Majonézes zöldségsaláta
Köretek
- Baltácska
- Burgonyapogácsa
- Burgonyapüré
- Burgonyaropogós
- Chips
- Hasábburgonya
- Kockakburgonya
- Nokedli
- Párolt káposzta
- Petrezselymes krumpli
- Rizs köretek (Natúr)
- Rizs köretek (Petrezselymes)
- Rizs köretek (Rizibizi)
- Sós burgonya
- Szalmaburgonya
- Tarhonya
- Zöldségköret (Szalmarépa)
- Zöldségköret (Vajban párolt)
Levesbetétek
- Levesbetétek (Grízgaluska)
- Levesbetétek (Lábatlan)
- Levesbetétek (Májgaluska)
- Levesbetétek (Töltike)
- Levesbetétek (Vízen kullogó)
Mártás, lekvár
Pörköltek
- Borsos tokány
- Brassói aprópecsenye
- Csirkemáj hagymaágyon
- Csirkepaprikás
- Karfiol pörkölt
- Lecsó
- Pörkölt alap
- Sertéshús pörkölt
- Sertéspörkölt zöldborsóval
- Tejfölöscsirke
- Tyúkpaprikás
- Vadas sertéshúspörkölt
Sültek
- Csontos karajszelet
- Finom maradék
- Finom rakottas
- Fokhagymás hús
- Gomba fasírt
- Gombával töltött dagadó
- Hagymás csirkemellfilé
- Hagymás szűzérmék
- Káposztás csirkecomb
- Karfiolos csirkemell
- Kolbásszal töltött karaj
- Lecsós karajszelet
- Libamáj hagymaágyon
- Libamájjal töltött sertés szűz
- Mackó (Tócsni, lapcsánka)
- Májpuffancs
- Rántott karfiol
- Rántott sertéskaraj
- Rozmaringos csirke
- Sárgarépéval töltött karaj
- Sertéshús fasírt
- Sertéshúspép
- Sonkával, tojással töltött fasírt
- Sűlt afrikai harcsa
- Szerecsendiós sűltcsirke
- Szezámmagos csirke
- Töltött csirkecomb
- Töltöttcsirke
- Töltöttfasírt
- Vagdalthússal töltött szűzérme
Pizzák
Egyéb
- Finom rakottas
- Főtt füstöltcsülök
- Káposztástészta
- Kenyérlángos
- Lekvárosgombóc
- Mákos nudli
- Rakott burgonya
- Rakott tészta
- Sonkástészta
- Székelykáposzta
- Tepsis spagetti
- Töltött káposzta másképpen
- Töltött tojás
- Töltöttpaprika
- Túrógombóc
- Túróstészta
- Tükörtojás
-
Hírdetés