-
-
Hozzávalók:
1 kg főtt, áttört burgonya
kevés só
1 tojás
liszt
zsír
zsemlemorzsa
cukor
őrölt fahéj
gyümölcsíz - Elkészítése:
Az áttört burgonyához hozzáadjuk a sót, tojást, annyi lisztet, hogy összeálljon a massza. Lisztezett táblán kinyújtjuk, négyszögekre vágjuk. Darabka gyümölcsízt teszünk a közepére, amit helyettesíthetünk cukrozott, fahéjas szilvával. Gombócokat formálunk, lobogó sós vízben kifőzzük, hideg vízzel leöblítjük. A zsíron megpirítjuk a zsemlemorzsát, ízesítjük cukorral, őrölt fahéjjal. Beleforgatjuk a leszűrt gombócokat.
Értékelés: 5 -
-
Hírdetés
-
