RENDBEN
Frissültek az
adatkezelési, adatvédelmi szabályok
. A webhely Cookie-k segítségével nyújtja a szolgáltatások zavartalan működését, szabja személyre oldalad és elemzi a forgalmat.
RÉSZLETEK
A webhely használatával elfogadod a cookie-k használatát.

Kenyérlángos

    • Hozzávalók:

      1 kg liszt
      fél kocka élesztő
      1 főtt burgonya
      langyos enyhén sós víz
      pici cukor
      1 tojás
      5 dkg margarin
      olaj
    • Nyomtat

      Facebook

      Twitter

    • Elkészítése:

      Az élesztőt kevés cukorral, langyos vízben felfuttatjuk. Keverőtálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk az áttört főtt burgonyát, tojást, felfuttatott élesztőt és annyi langyos sós vizet, hogy ruganyos tésztát kapjunk. Alaposan kidolgozzuk, mikor már elválik a tál falától hozzáadjuk a margarint és ezzel még jól átdolgozzuk. A tetejét megszórjuk liszttel. Letakarva meleg helyen 1 órát kelesztjük. A megkelt tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk, nagy kerek szaggatóval kiszúrjuk. Még 20 percet hagyjuk így pihenni, majd széthúzogatva forró olajban, mindkét oldalát pirosra sütjük. Fűszeres olajjal, tejföllel, reszelt sajttal ízlés szerint tálaljuk.

    Értékelés: 5

    • Hírdetés