-
-
Hozzávalók:
60 dkg sertéstarja
3 fehérrépa
3 sárgarépa
fél karalábé
zeller
1 fej vöröshagyma
2 cikk fokhagyma
2 babérlevél
őrölt bors
kömény
só
pirospaprika
burgonya
zsír - Elkészítése:
Bő zsíron megfuttatjuk az apróra vágott vörös és fokhagymát. Megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a felkockázott húst, fűszereket, kevés vízzel szép puhára pároljuk. Rátesszük a felkockázott zöldségeket, a burgonya kivételével, ezt csak a főzés befejezte előtt 20 perccel adjuk hozzá. Vízzel felengedve készre főzzük.
Értékelés: 5 -
-
Hírdetés
-