-
-
-
Hozzávalók:
1 kg csirkeaprólék
2 fehérrépa
2 sárgarépa
1 karalábé
cikk kelkáposzta
2 rózsa karfiol
csokor zöldpetrezselyem
só
ételízesítő
bors
pirospaprika
1 kis fej vöröshagyma -
Elkészítése:
Az aprólékot megtisztítjuk, feltesszük főni kellő mennyiségű vízzel, sóval. Ha felfőtt leszedjük a habját és hozzáadjuk a megtisztított feldarabolt zöldségeket a karfiol kivételével, amit a főzés befejezése előtt kb. 10 perccel adunk hozzá. Befűszerezzük lassú tűzön készre főzzük. Cérnametéltet vagy csigatésztát főzünk ki hozzá. -
-
