RENDBEN
Frissültek az
adatkezelési, adatvédelmi szabályok
. A webhely Cookie-k segítségével nyújtja a szolgáltatások zavartalan működését, szabja személyre oldalad és elemzi a forgalmat.
RÉSZLETEK
A webhely használatával elfogadod a cookie-k használatát.

Burgonyaleves

    • Hozzávalók:

      30 dkg füstölt tarja
      5 darab közepes burgonya
      2 dl tejföl
      1 evőkanál zsiradék
      liszt
      pirospaprika
      só
      fehér bors
      2 babérlevél
      2 cikk fokhagyma
      kis fej vöröshagyma
      ételízesítő
      petrezselyem zöld
    • Nyomtat

      Facebook

      Twitter

    • Elkészítése:

      A tisztított vöröshagymát apróra vágjuk, kevés zsiradékon megpároljuk, megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a felkockázott tarját, kevés vízzel felengedjük. Fűszerezzük sóval, ételízesítővel, borssal, babérlevéllel és a zúzott fokhagymával. Amikor a hús majdnem puha hozzáadjuk a megtisztított, kockára vágott burgonyát és készre főzzük, kellő mennyiségű vízzel felengedjük. A zsiradékkal, a liszt hozzáadásával rózsaszínű rántást készítünk és hozzáadjuk a forrásban lévő leveshez. A tejfölt simára keverjük kevés forró levessel így adjuk hozzá a forrásban lévő ételünkhöz, megszórjuk vágott petrezselyem zöldjével, és tálaljuk.

    Értékelés: 0

    • Hírdetés