-
-
Hozzávalók:
20 dkg előző este beáztatott vajbab
2 birsalma
2 cikk fokhagyma
2 babérlevél
2 dl tejföl vagy tejszín
fél liter tej
só
2 evőkanál liszt
apróra vágott petrezselyem - Elkészítése:
A babot fokhagymával, sóval, babérlevéllel, feltesszük főni bő vízben. A birsalmákat nem hámozzuk meg, kockára vágjuk és a majdnem készre főzött babhoz adjuk. Ha megfőtt a tejfölt vagy a tejszínt simára keverjük a liszttel, ez után felengedjük tejjel és hozzáadjuk a leveshez. Felfőzzük, majd megszórjuk petrezselyem zöldjével. Meleg és hidegen is tálalható. Gyermekkorom óta kedvenc ételem, azóta is nagyon gyakran főzöm.
Értékelés: 0 -
-
Hírdetés
-