-
-
Hozzávalók:
fél kg tarkabab
30 dkg füstölt csülökhús
15 dkg füstölt kolbász
füstölt szalonna
zsír
liszt
2 cikk fokhagyma
2 babérlevél
tej
tejföl
1 fej vöröshagyma
őrölt bors
ételízesítő - Elkészítése:
A szalonnát kisütjük, kivesszük a zsírból. Ezen a zsíron megpároljuk az apróra vágott vöröshagymát, rádobjuk a fokhagymát, megszórjuk pirospaprikával végül hozzáadjuk a felkockázott csülökhúst. Felengedjük vízzel, fűszerezzük. Amikor a hús félig megpuhult, rátesszük az előző este beáztatott babot. Vízzel felöntjük. Befejezés előtt tesszük bele a füstölt kolbászt. Rózsaszín rántást készítünk, berántjuk a leves.
Értékelés: 5 -
-
Hírdetés
-
