RENDBEN
Frissültek az adatkezelési, adatvédelmi szabályok. A webhely Cookie-k segítségével nyújtja a szolgáltatások zavartalan működését, szabja személyre oldalad és elemzi a forgalmat. RÉSZLETEK A webhely használatával elfogadod a cookie-k használatát.

Babgulyás

    • Hozzávalók:

      60 dkg sertéscomb
      50 dkg tarkabab
      1 fej vöröshagyma
      2 cikk fokhagyma
      1 paradicsom
      1 zöldpaprika
      2 evőkanál zsír
      őrölt kömény
      őrölt bors
      2 babérlevél, só
      fél kg vegyes zöldség
      Rántáshoz:
      zsír
      liszt
      pirospaprika
      1 pohár tejföl
    • Nyomtat

      Facebook

      Twitter

    • Elkészítése:

      A húst felkockázzuk megmossuk. Az apróra vágott vöröshagymát a zsíron üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a pirospaprikát, apróra vágott zöldpaprikát, paradicsomot és a húst. Annyi vízzel öntjük fel, hogy ellepje. Hozzáadjuk a borsot, sót, fokhagymát, őrölt köményt, babérlevelet. Ha a hús félig puha rátesszük a karikára vágott vegyes zöldséget. Félóra főzés után hozzáadjuk az előző este beáztatott tarkababot. Felöntjük vízzel, készre főzzük. Vékony rántást adunk hozzá, pár percig még főzzük, majd egy pohár tejföllel dúsítjuk.

    Értékelés: 5

    • Hírdetés